Шпик по-венгерски
Приготовьте такое сало и у вас всегда будет в запасе вкусная нарезка для внезапных гостей, вкусный бутерброд для пикника или поездки на дачу. Даже жесткое сало по этому рецепту получается мягким. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха. Замечательный, на мой взгляд, рецепт закуски от шеф повара Brian McBride.
Категория: Заготовки Консервированное мясо. Теги: закуска. Вкусы: соленый чесночный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Да правильнее всё таки "шпик"от немецкого"Spesk" - бекон. Сало называется "шпиг", а шпик - сленговое название шпиона. Совсем народ с ума посходил в своей безграмотности. На самом деле правильнее именно "шпик",в переводе с польского "жир". Хотя раньше использовали и "шпиг".
Похожие статьи
- Ленивые вареники с сыром рецепт пошагово
- Делать ремонт своими силами фото - Ремонт квартиры своими руками: фото, пошаговые инструкции
- Печень в майонезе говяжья приготовления - Печень по-строгановски, рецепт приготовления
- Как плести косички своими руками - Прически своими руками, мы знаем как нужно делать (пошагово)